シャンパーニュ

 

2023年6月13日 編集部日記

ドン・ルイナール2010を、八雲茶寮の静寂のなか、ペアリング料理で味わう

 

2023年4月26日 シェフ

「45歳までに三つ星」へのカウントダウン　仏二つ星「ラシーヌ」田中シェフの挑戦（後編）

 

2023年4月19日 シェフ

「45歳までに三つ星」へのカウントダウン　仏二つ星「ラシーヌ」田中シェフの挑戦（前編）

 

2023年3月27日 イタリア料理

アフターコロナの時代を読み解くキーワードになるか？　ローカルガストロノミーの旗手が演出する“ガーデン・ガストロノミー”　

 

2023年1月14日 イベントレポート

8人のシェフ、プレステージシャンパーニュ＆キャビア、夢の共演

 

2022年12月8日 編集部日記

ドン・ルイナール2010を、愛宕下 醍醐の精進料理と共に味わう

 

2022年12月1日 イベントレポート

ボトルデザイン誕生から120年 「ペリエ ジュエ ベル エポック」描かれたアネモネに思いを馳せる

 

2022年11月12日 編集部日記

KRUG.RICE至高のペアリングイベントを体験しに大阪へ！！

 

2022年6月4日 #イベント

五感を呼び覚ます「情動」ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008

 

2021年5月11日 #店舗経営

新しい感性、新しいおいしさ。「オルグイユ」