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2022年3月23日 #イタリア料理

旨みたっぷりな「イカスミのリゾット」

 

2022年3月7日 #フランス料理

～大分県竹田市120年の取組み～　TAKETAサフラン物語り

 

2022年2月21日 #フランス料理

【レシピ】「低糖質メニュー」豚とフォアグラのカイエット ほうれん草風味のフェットチーネ

 

2022年2月16日 #フランス料理

サフラン風味の濃厚な南仏風スープとズワイガニのフラン添えSoupe de poisson　

 

2022年2月15日 #フランス料理

ピスタチオ入り自家製ソーセージ添え 野菜 マセドワン

 

2022年2月3日 #フランス料理

王道フレンチを宴の主役に。牛塊肉を豪快に使う「無角和牛ヒレのパイ包み焼き」

 

2022年2月2日 #イタリア料理

満足感必至の「アカムツといろんな魚介のブイヤベース サフラン風味のカニのドリア」

 

2022年2月2日 #中国料理

四川料理らしい爽やかな辛さをまとった「骨付き鶏モモ肉の麻辣パリパリ揚げ」

 

2022年2月1日 #中国料理

さっぱりシンプルなタレでどうぞ。サックサクの食感にうなる「油淋鶏」

 

2022年1月30日 #イタリア料理

深まりゆく秋を感じさせる「鶏モモ肉とキノコの白ワイン煮込み」