#イタリア料理

 

2021年10月13日 #イタリア料理

「ラ ベットラ ダ オチアイ」落合務シェフに学ぶパンナ・パルミジャーノ

 

2021年10月13日 #イタリア料理

リゾットアッラピロタ

 

2021年10月12日 #イタリア料理

イワシとウイキョウのパスタ　

 

2021年10月11日 #イタリア料理

小林幸司シェフが直伝！ソースとパスタ乾麺５つの方程式

 

2021年10月11日 #イタリア料理

タコの旨味が詰まったパスタ

 

2021年10月9日 #イタリア料理

神戸・三宮のトラットリア「和牛のブラザートピチ」

 

2021年10月9日 #イタリア料理

家庭の知恵が詰まったマルケ州の「クレシュタイアータ」

 

2021年10月8日 #イタリア料理

「リストランテ ナカモト」の『小さなリゾット』

 

2021年10月7日 #イタリア料理

「カイノヤ」の『オテイザさんの純血バスク種キントア豚　肩ロースのアイアンステーキ』

 

2021年10月3日 #イタリア料理

松濤「オステリア アッサイ」フィレンツェのピリッと辛い『スパゲッティ　アラ　カレッティエラ』