2024年3月29日
イベントレポート
2024年3月22日
イベントレポート
日本のワインの牽引役、ワイン県・山梨で「日本ワインサミット」開催！
2024年3月12日
イベントレポート
「やまなしの美食」食材体験ツアーに首都圏の料理人等が参加
2024年2月29日
イタリア料理
「やまなし美酒・美食マンス」ピッツァもパスタも等しくおいしいイタリアン、甲府のristorante koenを訪ねて。
2024年2月28日
フランス料理
「やまなし美酒・美食マンス」に参加の一軒でワインとジビエの店「ブラッスリー山梨」を訪ねました
2024年1月31日
料理王国の活動・取組
「美酒美⾷王国やまなし 料理講習会」が堀内浩平シェフを講師に招いて開催
2023年10月12日
シェフ
これからの山梨の飲食シーンを担う若き料理人 堀内浩平シェフの開店準備レポート
2023年8月4日
その他
「八ヶ岳ガストロノミー」を掲げ風土や地域の仲間と調和する テロワール愛と胃袋 22年8月号
2023年7月28日
SDGs
「炭」を利用し、果樹園から脱炭素社会をめざす。リオネル・ベカ氏が訪ねる山梨県の取り組み【後編】
2023年7月26日
SDGs
