奥田 政行
Masayuki Okuda
【イタリア料理】
2024年1月10日
トレンド
業界を牽引するシェフに聞いた2024年のトレンド予測 24年2月号
2023年11月14日
酒・飲料
出羽桜酒造・島崎酒造 × ヤマガタサンダンデロ 料理とのペアリングでより明快になる熟成酒の個性
2023年8月17日
フードツーリズム
ユネスコ食文化創造都市・鶴岡に根付く生産者とシェフのネットワークレストランを拠点に地域活性を目指す 22年12月号
2023年8月8日
ガストロノミーツーリズム23年8月号
“食”を通じて地域の魅力を掘り起こす日本のガストロノミーツーリズム 23年8月号
2023年6月7日
アカデミー
シェフロピアがイタリアンの巨匠の元に飛んでいく！アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフのパスタ 23年6月号
2023年5月20日
トレンド
「ゴ・エ・ミヨ 2023」の受賞者が発表 今年は東北が加わり初の全国版に
2023年5月12日
商品開発
アルケッチァーノの奥田シェフとシェフロピアの小林シェフ監修の生パスタが好評発売中！
2023年4月28日
商品開発
料理王国プロデュース 奥田政行×シェフロピア監修プリマ・パスタの生パスタセット発売！
2022年12月28日
編集部日記
アル・ケッチァーノ、奥田政行シェフが目指す地産地消の道
2022年12月26日
イタリア料理
