佐々木 康二
Yasuji Sasaki
【フランス料理】
2024年10月23日
イベントレポート
能登半島地震 被災地の復興を願いタスキドール チャリティービュッフェ開催 24年10月号
2023年4月22日
イベントレポート
「エビアンスパークリング」ローンチ記念 エクスクルーシブ・ランチで披露された新たなスパークリングウォーターの魅力【後編】大阪会場・プレスキル
2022年9月16日
編集部日記
料理王国FOOVERスタジオ大阪がリニューアルオープン！！
2022年3月13日
#その他
「低糖質メニュー」キノコと鴨のエギュイエット、半熟卵のフリカッセ パルメザン風味のエミュルション
2022年3月12日
#フランス料理
蝦夷鹿ロースとフォアグラのポワレ、カカオと山椒を利かせたジュ
2022年2月21日
#フランス料理
「低糖質メニュー」サーモンのグリエ ズッキーニのクリームとゆず風味のバターソース
2022年2月21日
#フランス料理
【レシピ】「低糖質メニュー」豚とフォアグラのカイエット ほうれん草風味のフェットチーネ
2022年2月18日
#お菓子
低糖質食「ロカボ」。糖質をゆるやかに抑え、美食を我慢しない食事
2021年8月29日
#店舗経営
レモンを煮詰めることで味わいを引き出すテクニック「プレスキル」
2021年8月13日
#店舗経営
