2022年12月20日
アカデミー
2022年12月13日
アカデミー
バルバッコア 虎ノ門ヒルズ店 1kgものロース肉を塊で、南米の名物料理「シュラスコ」として豪快に焼き上げる
2022年12月8日
アカデミー
車力門 ちゃわんぶ だしにとろみ、合わせる野菜、肉の良さを生かす工夫が詰まった「京風かつ重」
2022年11月17日
アカデミー
コンチェルト 「アンデス高原豚の白ワインと蜂蜜煮込みソース 自家製手打ち麺に合わせて」
2022年11月8日
アカデミー
noura ごろごろとカットした豚肉にうま味をぎゅっと凝縮。フランス料理店が作る「魯肉飯」
2022年11月1日
アカデミー
神保町 黒須 味だけでなく、アンデス高原豚のきれいな色味も生かした「雲白肉」
2022年4月30日
アカデミー
料理王国FOOVER料理動画で見る「赤坂璃宮、譚彦彬シェフが作る豪快！ 赤ハタの姿蒸し」
2022年4月23日
アカデミー
料理王国FOOVERチャンネルであの脇屋シェフの黒酢酢豚が！
2022年4月4日
#イタリア料理
『名店と取り組むYouTube料理動画』03:アクアパッツァ
2022年4月3日
#店舗経営
