タグ: グランメゾン

 

2020年6月7日 フランス料理

大阪を代表するグランメゾン「プレスキル」直伝。ふわふわスフレオムレツ

 

2020年4月1日 インタビュー

パリのミシュラン店の味を東京で！ドミニク・ブシェ　トーキョー

 

2020年2月8日 インタビュー

料理人の独創性が光る。唯一無二の店！Part2 レストランカンテサンス　岸田周三さん

 

2019年12月15日 銘店のこだわり

シェフが惚れる！「肉の匠」がいるレストラン5選

 

2019年12月14日 銘店のこだわり

人気グルメドラマで大活躍！二つ星「INUA」で味わう期間限定のスペシャルメニュー

 

2019年11月28日 インタビュー

【レストラン カンテサンス】トップシェフがたどってきた道 岸田周三さん