2022年12月28日
編集部日記
2022年12月26日
イタリア料理
「アル・ケッチァ−ノ」が冬季限定で白馬に出店。季節で地域間を移動する新たなレストラン営業形態へのチャレンジ
2022年7月8日
イタリア料理
奥田政行シェフの「アル・ケッチァーノ」鶴岡本店が移転&ニューオープン！
2021年10月19日
#イタリア料理
「アルケッチャーノ」鯛とオカヒジキのMidori色したアクアパッツァ
2021年6月24日
#インタビュー
時には和食の技法も用い、日本人の遺伝子に訴える「アル・ケッチャーノ」奥田政行さん
2021年6月18日
#イタリア料理
【レシピ】アルケッチャーノ・奥田流！山形の郷土料理２選
2021年6月10日
#イタリア料理
