アカデミー

 

2022年5月15日 ONAOO

オリーブオイルの官能評価をするパネル・テスト、その基本 ～ONAOO公式オリーブオイル講座 オリーブオイルを識って料理に活かす 第3回～

 

2022年5月13日 アカデミー

シェフに聞く、料理王国アカデミーサロン ~ vol.1 秋田県の比内地鶏を美味しく料理　奥田政行シェフ（イリエスケープ）

 

2022年4月30日 アカデミー

料理王国FOOVER料理動画で見る「赤坂璃宮、譚彦彬シェフが作る豪快！ 赤ハタの姿蒸し」

 

2022年4月25日 Journal

アルカン×ラ・ロシェル南青山　フランス料理界の“雄”がコラボする料理塾に「予想以上の体験ができ、勉強になった」との声

 

2022年4月23日 アカデミー

料理王国FOOVERチャンネルであの脇屋シェフの黒酢酢豚が！

 

2022年4月21日 ONAOO

オリーブオイルの規格とルール
～ONAOO公式オリーブオイル講座
オリーブオイルを識って料理に活かす　第2回～

 

2022年4月16日 ONAOO

ONAOO＜オナオー＞とは。　
～ONAOO公式オリーブオイル講座
オリーブオイルを識って料理に活かす　第1回～

 

2022年4月4日 #イタリア料理

『名店と取り組むYouTube料理動画』03:アクアパッツァ

 

2022年4月3日 #店舗経営

『名店と取り組むYouTube料理動画』02:菊乃井　本店

 

2022年4月2日 #店舗経営

『名店と取り組むYouTube料理動画』01:オテル・ドゥ・ミクニ