2023年6月6日
アカデミー
2023年5月26日
アカデミー
舌で目で鼻で春を堪能できる「イカナゴと菜の花のリングイネ」malca 北野司シェフ 23年6月号
2023年4月18日
アカデミー
シェフロピアがイタリアンの巨匠の元に飛んでいく!リストランテ濱﨑 濱﨑龍一シェフの前菜の盛り合わせ 23年4月号
2022年10月25日
イタリア料理
ワールドパスタデーにイタリア20州のパスタを味わう
2022年5月13日
アカデミー
シェフに聞く、料理王国アカデミーサロン ~ vol.1 秋田県の比内地鶏を美味しく料理 奥田政行シェフ(イリエスケープ)
2022年4月4日
#イタリア料理
『名店と取り組むYouTube料理動画』03:アクアパッツァ
2022年3月23日
#イタリア料理
旨みたっぷりな「イカスミのリゾット」
2022年2月28日
#インタビュー
イタリア料理の実力派シェフ、点心の技に学ぶ! vol.3 【点心の技を活かしたイタリア料理】
2022年2月28日
#インタビュー
イタリア料理の実力派シェフ、点心の技に学ぶ !vol.2 【3種の点心作りに挑戦】
2022年2月28日
#イタリア料理