2021年2月9日
Tech
2021年1月25日
Work
新型コロナウイルスによって変わる外食 〜日本の外食産業の構造と脆弱性〜
2020年9月11日
Work
コロナ禍の中で、日本の飲食業界が動向を注目するSioの鳥羽周作さんの記事をまとめました
2020年8月26日
Work
コロナ期に宴会をする場合に消費者がお店に求めること。
2020年8月7日
新型コロナウィルス関連
コロナ期の飲食イベントはどう開催すべきか？
2020年6月11日
NEWS
「食べる」と「作る」のフラット化が加速する！？コロナ時代に考えること
2020年6月11日
新型コロナウィルス関連
【新型コロナウイルス特別企画】パンデミックに直面した海外で活躍するシェフ6人の視点#1（レネ・レゼピさん Noma）
2020年6月11日
新型コロナウィルス関連
【新型コロナウイルス特別企画】パンデミックに直面した海外で活躍するシェフ6人の視点#6（木村圭吾さん/L’Aspérule)
2020年6月11日
新型コロナウィルス関連
【新型コロナウイルス特別企画】パンデミックに直面した海外で活躍するシェフ6人の視点#4（ヴィルヒリオ・マルティネスさん/Central）
2020年6月11日
新型コロナウィルス関連
【新型コロナウイルス特別企画】パンデミックに直面した海外で活躍するシェフ6人の視点#3（マウロ・コラグレコさん/Mirazur）
2020年6月11日
新型コロナウィルス関連
【新型コロナウイルス特別企画】パンデミックに直面した海外で活躍するシェフ6人の視点#2（マッシモ・ボットゥーラさん/Osteria Francescana）
2020年6月11日
新型コロナウィルス関連
【新型コロナウイルス特別企画】トラブルを避けるために知っておきたい！テイクアウト＆デリバリーのTIPS7
2020年5月23日
NEWS
海外の有識者は今後をどう予測する？アフターコロナの新しい地図
2020年5月1日
NEWS
【期間限定】テイクアウト可能なレストラン情報（随時更新中）
2020年4月26日
NEWS
【23区東部】テイクアウト可能なレストラン情報（随時更新中）
2020年4月25日
Work
【東京都・飲食店向け助成金】業態転換支援事業について
2020年4月25日
NEWS
