さらに当社ご支援先では、お誕生日の顧客データを基にメールマガジンシステムの「ステップメール機能」を活用し、お客様の誕生日にお得なご案内を自動配信しています。
お誕生日などのお客様の外食ニーズが高まるタイミングに対してお店側から確実にアプローチを行う事で来店率を高める事が可能です。2年にも及ぶコロナ禍の来店動機を当社で調査、分析した所、会社等での飲食店利用は大幅に減少する一方で、お誕生日などの記念日利用はコロナ禍においても一定のニーズがある事が分かっています。
是非、競合がアプローチ出来ていない消費者のニーズに対してメールマガジンを活用して集客に繋げて頂ければと思います。
最後までお読み頂きありがとうございました。
本記事が少しでも皆様のお役に立てば嬉しく思います。
2022年1月24日 text by 三ツ井創太郎
三ツ井創太郎
株式会社スリーウェルマネジメント代表。数多くのテレビでのコメンテーターや新聞、雑誌等への執筆も手掛ける飲食店専門のコンサルタント。大学卒業と同時に東京の飲食企業にて料理長や店長などを歴任後、業態開発、FC本部構築などを10年以上経験。その後、東証一部上場のコンサルティング会社である株式会社船井総研に入社。飲食部門のチームリーダーとして中小企業から大手上場外食チェーンまで幅広いクライアントに対して経営支援を行う。2016年に飲食店に特化したコンサルティング会社である株式会社スリーウェルマネジメント設立。代表コンサルタントとして日本全国の飲食企業に経営支援を行う。最近では東京都の中小企業支援事業の選任コンサルタントや青森県の業務委託コンサルタントに任命される等、行政と一体となった飲食店支援も積極的に行っている。著書の「飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則(DOBOOK)」はアマゾン外食本ランキングの1位を獲得。
株式会社スリーウェルマネジメント:https://www.threewell.co/