食の未来が見えるウェブマガジン

会員登録ログインオンラインストア

福井が誇る日本酒ブランド「黒龍」が3万坪の酒蔵観光施設を開業

2022年6月16日ニュース, 国内ニュース, 奥の編集日記, 無料会員限定, 編集部日記, 酒・飲料, 食材

福井が誇る日本酒ブランド「黒龍」が3万坪の酒蔵観光施設を開業

福井を代表する日本酒「黒龍」「九頭竜」を醸造する黒龍酒造(福井県永平寺町)。同社を擁する石田屋二左衛門株式会社(同)が6月17日(金)、レストランや酒の展示販売、瓶内で二次発酵させるスパークリング日本酒の貯蔵施設を含む新たな酒蔵観光施設「ESHIKOTO(えしこと)」を開業します。開業に先立ち、現地を視察。その概要と魅力をお伝えします。

続きをご覧になるには、無料会員登録が必要です。
会員登録がお済みの方は、こちらよりログインしてください。

■問い合わせ先
ESHIKOTO
福井県吉田郡永平寺町下浄法寺12号17
水曜休　
※20歳以上の方のみ利用可
https://eshikoto.com

text、photo：奥　紀栄 (料理王国編集部)

なぜ今、【木桶】で酒を醸すのか。新政酒造が追い求める日本酒の本質

日本酒と自然派ワインが肩を並べる、その理由

一流料理人を魅了する「百光」それは100年先にまで輝く至上の日本酒

料理人の独創性が光る。唯一無二の店！Part3 鳴神　鳴神正量さん

SNSでフォローする

福井が誇る日本酒ブランド「黒龍」が3万坪の酒蔵観光施設を開業

コメントを投稿するにはログインしてください。