こだわりの和牛はもちろん、魚もおいしい。女将の日本流もてなしが嬉しい。
島
東京都中央区日本橋3-5-12日本橋MMビルB1F
● 12:00~13:00LO、18:00~21:00LO
● 日休
● コース 昼6000円、10000円 夜 18000円、23000円
● 25席
わかりにくい入り口、靴を脱ぎ緊密な空気感、こだわりのそばの実を使用。
矢もり
東京都中央区月島3-9-7
03-6225-0633
● 18:00~22:00(入店は19:30まで)
● 日・祝休
● 蕎麦懐石コース6500円
● カウンター6席+個室4席
欧米の料理シーンにも通じる感覚をもつオリジナルの日本料理が味わえる。
傳
東京都千代田区神田神保町2-2-32
● 17:00~23:30(22:30LO)土・祝は~22:30(21:00LO)
● コース15000円~
● 日・祝日(不定)休 GW、夏季、年末年始の休業あり
● 32席
www.jimbochoden.com
日本文学に囲まれる重厚な空間と、作家ゆかりのおいしい料理とコーヒー。
BUNDAN COFFEE & BEER
ブンダン コーヒー & ビア
● 9:30~16:20(15:50LO)
● 日・月・第4木休(日本文学館に準拠)
●「ハードボイルド・ワンダーランド」の 朝食セット1000円、そぼろカレー1000円
http://bundan.net/
おいしい日本酒が揃う。アテの肴も種類が多く、糀を使った料理がオススメ。
善知鳥(うとう)
東京都杉並区西荻北3-31-10
03-3399-1890
● 19:00~22:00
● 日・祝休
● 日本酒1合800円~ ●11席
民輪めぐみ=インタビュー 江六前一郎=構成 星野泰孝=撮影
本記事は雑誌料理王国第265号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は第265号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。