2023年4月12日
名匠のスペシャリテ「東京ドームホテル」鎌田昭男さん
時代を超えて愛され続ける名匠のスペシャリテがある。
連載第32回目は、東京ドームホテル取締役総料理長の鎌田昭男さんと、「ラングスティーヌのチョコレートソース」。
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