2023年3月10日
【完全保存版】プロのための鶏部位図鑑
知っているようで実は知らない…
そこが知りたい！鶏のこと。
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参考文献 岡本 新著『ニワトリの動物学』（東京大学出版会）
羽根則子・文 岡本寿・写真 和田海苔子・イラスト
text：Noriko Hane ／photo：Hisashi Okamoto ／illustration：Noriko Wada
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